Kuglice su odlične kao međuobrok kada vam treba malo zdravo podići energiju na poslu ili u školi, odlične su i za sportaše.
RECEPT
Sastojci:
100 g datulja
80g badema
40 g zobenih pahuljica
150 g naribane mrkve
1 velika žlica lanenih sjemenki
1 žličica cimeta
prstohvat klinčića
25 g kokosa
1 žličica svježe naribanog đumbira
jezgre oraha (koje ćete koristiti za punjenje)
Posip po želji: kokos, sezam, mljeveni badem, orasi, lanene sjemenke…
Priprema:
1. Datulje( koje ste prethidno namočili u hladnoj vodi), badem i zobene pahuljice stavite u blender i usitnite do fine strukture
2. Dodati ostatak sastojaka i još jednom samljeti sve skupa u blenderu
3. Žličicom uzeti smjesu, staviti u sredinu polovicu orah jezgre, oblikujte kuglicu uvaljajte u posip po želji i gotovo.
ANGELINA PAIĆ, dipl.ing.preh.teh.,univ.spec.nutr.
sveučilišni specijalist nutricionizma
za više savijeta i recepata zapratite Angelinu na instagramu: @nutricionisticaangelina
